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Croissant «rayado» (6u / 215g)

Producto de Pastelería y Repostería.

 

Ingredientes: Harina de trigo, cobertura especial con grasa vegetal (20%)[azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (15,5)*, emulgentes (lecitina de girasol, E492, E476) y  aromas], aceites vegetales (girasol y soja) y grasas vegetales (palma) parcialmente hidrogenadas, agua, huevo líquido pasteurizado, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, levadura, emulgentes (E-471, E- 472e, E-481 y lecitina de girasol), humectantes (glicerina, sorbitol),  sal, conservadores (E-282, E-260, E-200, E-281), corrector de acidez (ácido cítrico), antioxidantes (palmitato de ascorbilo y tocoferoles), antiaglomerante (E-170), estabilizante (E-412), colorante (beta caroteno), aromas y enzimas.

*Porcentaje expresado en base a la cobertura.

Puede contener trazas de leche y sus derivados (incluida la lactosa), sojafrutos de cáscara (avellanas).

Descripción del producto

TIPOLOGIA

6 Und./ 215 gr.

 

VALORES (por cada 100 gr.)

Valor energético (KJ/ Kcal) 1.925 kJ/461 kcal
Grasas: 26,4 g
– de las cuales saturadas: 16,8 g
Hidratos de carbono: 48,7 g
– de los cuales azúcares: 18,6 g
Proteínas: 7,1 g
Sal: 0,7 g